Wild Arc Farm

Todd Cavallo & Crystal Cornish

25 27 887 KM

Wild Arc Farm est une expérience de production durable d'aliments et de boissons dans un environnement de petite ferme. En attendant de récolter les fruits de notre jeune vignoble d'origine, nous travaillons en partenariat avec des producteurs locaux pour aider à développer un programme de gestion de vignobles bio-intensif qui fonctionne dans notre climat du nord-est parfois difficile. 10 acres au coeur de la vallée de l'Hudson Wild Arc Farm se trouve dans le hameau de Pine Bush, « la porte d'entrée des Gunks », dans la vallée de la Mid-Hudson. La vallée de l'Hudson est au cœur de la production alimentaire de l'État de New York depuis des centaines d'années. Il abrite également à la fois les établissements vinicoles les plus anciens et les plus anciens des États-Unis. Nous pensons que les sols granitiques de la région et les microclimats influencés par l'Atlantique et les Catskills peuvent produire des vins de classe mondiale. Todd et Crystal ont quitté Brooklyn à l'été 2016 après 30 ans combinés dans la ville pour s'essayer à la construction de systèmes alimentaires durables dans la vallée de l'Hudson. Tous deux avaient une expérience très limitée dans l'agriculture, principalement relégués à la culture de tomates, de poivrons, d'herbes et de houblon sur les escaliers de secours (lorsque les écureuils du quartier n'ont pas tout tué par dépit.) Étant des New-Yorkais à vie, ils voulaient montrer cet intéressant et des vins dynamiques pourraient être cultivés dans la vallée de l'Hudson dans le cadre d'une petite ferme biodynamique axée sur la permaculture.

Information

Nom de Domaine:
Wild Arc Farm
Nom du vigneron naturel :
Todd Cavallo & Crystal Cornish
Pays:
États Unis
Région:
NY
Appellations :
NY, At Last Farm, Finger Lakes, Nostrano Vineyards, Hudson River Region, Folts Farm, FLX, KFF Vineyard, Washington County, Bruynswick Vineyard, New York State, Amorici Vineyard, NY., Whitecliff, Clos de Cochon, Cayuga Lake
Cépages :
Marquette, Gamay, NY, Aromella, Riesling, Traminette, Cabernet-Franc, cider, wildflower honey, Field Blend, Cabernet Franc, Chardonnay, Noiret, Cayuga, Apples, Merlot and Gamay, Teroldego, Chaunac

Vins de Wild Arc Farm

Tous les vins de Wild Arc Farm:

Vins blancs

Tous les vins blanc de :

FLX Chardonnay - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Flx Chardonnay

Chardonnay

At Last Farm, Finger Lakes

Riesling barrel 1 - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Riesling Barrel 1

Riesling

Nostrano Vineyards, Hudson River Region

Chardonnay - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Chardonnay

Chardonnay

Hudson River Region

Traminette Piquette - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Traminette Piquette

Traminette

Riesling CDC - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Riesling Cdc

Riesling

Clos de Cochon, Cayuga Lake

Tous les vins blanc de :

Vins rouges

Tous les vins rouge de :

Teroldego - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Teroldego

Teroldego

NY

FLX Cabernet Franc - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Flx Cabernet Franc

Cabernet Franc

At Last Farm, Finger Lakes

Carbonic Marquette - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Carbonic Marquette

Marquette

KFF Vineyard, Washington County, NY

Amorici Field Blend Rosé - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Amorici Field Blend Rosé

Amorici Vineyard, Washington County, NY.

Blackbird (Riesling x Noiret) - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Blackbird (Riesling X Noiret)

Riesling, Noiret

Folts Farm, Finger Lakes

Gamay Noir - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Gamay Noir

Gamay

Whitecliff, Hudson River Region

Marquette - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Marquette

Marquette

Blackbird (Cayuga x Noiret) - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Blackbird (Cayuga X Noiret)

Cayuga, Noiret

Tous les vins rouge de :

Rosés

Tous les vins rosé de :

Cabernet Franc Rosé - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Cabernet Franc Rosé

Cabernet Franc

Bruynswick Vineyard

Tous les vins rosé de :

Vins oranges

Tous les vins orange de :

FLX Petillant Naturel - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Flx Petillant Naturel

NY81, Aromella, Riesling

Folts Farm, FLX

Luca - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Luca

Traminette

Folts Farm, Finger Lakes

Tous les vins orange de :

Vins pétillants

Tous les vins pétillants de :

Piquette! - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Piquette!

Field Blend

NY

Sweetheart (Apples & Grapes) - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Sweetheart (Apples & Grapes)

Apples, Cabernet Franc, Merlot and Gamay

Piquette! Cans - Skin-Contact - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Piquette! Cans - Skin-Contact

Chardonnay, Riesling

Piquette! Cans - Rosé - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Piquette! Cans - Rosé

Marquette, Noiret, Riesling

Bi-Sekt - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Bi-Sekt

Riesling, Traminette, wildflower honey

New York State

Cabernet Franc Piquette - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Cabernet Franc Piquette

Cabernet Franc

Folts Farm, Finger Lakes

Gamay Piquette - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Gamay Piquette

Gamay

Whitecliff, Hudson River Region

EWC Piquette - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Ewc Piquette

Marquette, Cabernet Franc, cider, wildflower honey

Tous les vins pétillants de :

Tous les vins de Wild Arc Farm - Todd Cavallo & Crystal Cornish

Contact

Information :

Adresse :
12566 Pine Bush, United States
Site Internet
http://www.wildarcfarm.com/

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Galerie

Wild Arc Farm - Todd Cavallo & Crystal Cornish

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