Vinyes Singulars
Ignasi Segui
36 77 8467 KM
36 77 8467 KM
vin naturel
Ptit jus, tout simple . Ptite carbo a carafer
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Pim Pam - Vinyes Singulars - Ignasi Segui
Ignasi es el gran desconocido que mejora cada año su sutileza en los vinos, en este caso consigue una cremosidad acida que enamora.
Creamy texture fresh acidity, nose of honey and fennel. A mix of fruit and spices with a hearty finish.
Beaucoup de fruits blancs frais avec un peu d'agrumes et de minéralité. Pim Pam, alias Hoppa! Versez et savourez, à pleines et longues gorgées.
Étonnant, intéressant... Personnellement, il m'a fait penser au pamplemousse. Je ne le trouve absolument pas puissant au nez. Je trouve qu'il dégage peu de chose. L'histoire se raconte davantage au palais.
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Vinyes Singulars - Ignasi Segui