Heretat Oller del Mas - Carles Muray, Frank Margenat
Heretat Oller del Mas est un vignoble biologique de 52 ha situé dans la D.O Pla de Bages (Catalogne, Espagne). La famille Margenat est l'héritière d'un domaine à l'histoire millénaire. La 36ème génération consécutive gère désormais le domaine. Nous préservons cet héritage avec amour et travaillons avec passion pour l'adapter aux temps modernes. Par conséquent, nous nous consacrons à l'élaboration de vins d'excellence, produits avec les valeurs que nos ancêtres nous ont transmises : famille, respect de l'environnement et engagement envers la terre.
Nous suivons des méthodes agricoles traditionnelles, biologiques et biodynamiques pour cultiver nos vignes, qui contribuent à la préservation de l'environnement et du sol. Cela nous permet de créer des vins uniques qui reflètent véritablement notre terroir et la richesse des cépages indigènes de la région. Lors de la vinification nous pratiquons une politique d'intervention minimale permettant aux raisins de s'exprimer, créant ainsi des vins authentiques et fidèles à leur origine. Les vins écologiques que nous produisons sont fermentés naturellement avec nos propres levures, sans ajout d'additifs. Ces vins sont souvent plus délicats et ont un caractère unique.
Heretat Oller Del Mas est une cave engagée à produire des vins écologiques de haute qualité, authentiques à leur origine et respectueux de l'environnement.