Salsa chirivia, vinagre Vieux Rivesaltes 1977 "La Guinelle"
Homemade bread
Mayonesa sesamo negro, crumble frutos secos, higos encurtidos
mejillones, queso fresco confitado en ajo, alcaparra
calabaza, avellana, yogur, limón, queso idiazabal
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
200 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
763 KM
Bar Restaurant Caviste
Picantòn Brasa
Puré patata, mayonesa de jalapeño
6900 KM
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