Pavlova con crema batida, bayas frescas y coulis de frambuesa casero
Pasta de tofu de miso batida servida con fideos soba, wakame, edamame, cha…
Servido con romero y flor de sal, acompañada de aceite de oliva virgen ext…
Selección de cuatro quesos diferentes servidos con membrillo, frutas secas…
Papas de bebé ligeramente fritas servidas con salsa harissa casera picante…
Pré dessert de la carte de juillet.
Tempuras de sardines
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Tarama maison & sumac
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant
Guacamole
Aguacate machacado, zumo de limón natural y pico de gallo. Servido con chips de maíz orgánico
6885 KM
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