Papas de bebé ligeramente fritas servidas con salsa harissa casera picante…
Servido con romero y flor de sal, acompañada de aceite de oliva virgen ext…
Pavlova con crema batida, bayas frescas y coulis de frambuesa casero
Selección de cuatro quesos diferentes servidos con membrillo, frutas secas…
Pasta de tofu de miso batida servida con fideos soba, wakame, edamame, cha…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Savoureux !!!
Pré dessert de la carte de juillet.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant
Endivias asadas
Endivias lentamente cocidas al horno en salsa de coco, naranja y jengibre servido con ensalada de endivias y hierbas frescas
6885 KM
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