veal
Beef tartare
sweet potatoe - parmesan - truffel
tuna
Veal tongue
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Coques, bouillon, saké
Superbe accord dans un superbe établissement
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
847 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
820 KM
Bar Restaurant
TOAST WITH SMOKED EEL
TOAST - EEL
6450 KM
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