
muhammara/walnut
cucumber/turnip cabbage/capers
lingenauer rohmilchbutter
tarte/parsley
carrots/brown butter/pecorino
Saumon, Peches, Yuzu
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
croquetas de jamon
jamon
7435 KM
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