BK Wines - Brendon & Kirstyn Keys
BK Wines a été créé en 2007 par Brendon et Kirstyn Keys. L'objectif a été de créer un art fabuleux. Un art magnifique, unique, sensuel, trompeusement minimaliste, qui repousse les limites. Après avoir appris de maîtres en Nouvelle-Zélande, en Argentine et en Californie, nous avons formé nos sites sur les collines d'Adélaïde parce que c'est juste un super endroit pour vivre et faire du vin. Sans prétention d'être quelque part où ce n'est pas et peu d'idées préconçues sur les styles de vin auxquels s'attendre, c'est un endroit où la non-conformité est la règle. Notre petite cave est située dans les collines où elle est nichée au milieu de la brousse.
Les plus grandes forces de Brendon en tant que vigneron sont sa passion pour l'expression artistique et sa quête sans compromis pour des fruits de haute qualité. En ce qui concerne le processus de vinification, l'objectif de Brendon est avant tout de s'approvisionner en petits vignobles exceptionnels produisant des raisins qui reflètent l'individualité d'un site particulier. En tant que vigneron, il utilise une approche minimaliste pour guider doucement des fruits bien choisis vers un beau résultat final en bouteille. Cette combinaison d'une âme artistique et de normes de qualité inflexibles fait de Brendon un maître reconnu de son métier.
Mais bon, si vous voulez vraiment en savoir plus sur nous. Prenez une bouteille de BK qui suscite votre intérêt, lancez quelque chose que vous aimez entendre, versez quelques verres et passez du temps avec des gens qui vous font sourire et réfléchir.