Veltliner - Trnava Region - Trnava
Prix de la bouteille : 19.80 EUR
vin naturel
Der erste Schluck leicht hefig, dann frisch, wiederum die klare, angenehme Säure von 50% Malvasia Sitges in Cuvée mit der Eleganz von 50% Xarel-lo, einer der klassischen Schaumwein-Rebsorten. Helles Gelb mit feiner Perlage, balsamische Nuancen mit Zitrusfrüchten und weißen Früchten von Apfel und Birne.. Entwickelt sich im Glas, wird runder, voller, die Frucht und Mineralität deutlicher.
Gordia Amfora 2019 – Slowenisches Istrien: komplexer, trockener Orange Wine aus Malvasia, Pinot Gris und Muskat, vier Monate in der Amphore mazeriert, mit reifer Frucht, Kräuterwürze und feiner Gerbstoffstruktur.
Steillage, der Boden lässt oberflächlich Kalkstein finden. Handernte, ca. 16 Stunden mazeriert und in alten Eichenfässern vergoren.
Pet Nat tout doux, ça sent si bon l'été !
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Veltlina - Slobodné Vinárstvo - Majer Zemianske Sady - Michal Kuropka, Agnes Lovecká, Katarína Kuropková
Caviste
Der "Veltlina" Grüner Veltliner 2021 Die handgelesenen Trauben wachsen auf kalkstein- und lehmgeprägten Böden, mazerieren für rund sieben Tage auf den Schalen und vergären spontan. Anschließend reift der Wein auf der Hefe in Betontanks. Er wird komplett ohne Filtration oder Schönung abgefüllt. Geschmacklich verbindet er eine markante Phenolik und reife Säure mit einer tiefen, mineralischen Textur. Neben typischen Aromen von Kräutern und weißem Pfeffer zeigt er eine erdige, herbe Würze, die an Meerrettich erinnert. Bei leichten 10 % Vol. präsentiert er sich trinkfreudig, ehrlich und wild.
6738 KM
Tranquillo