Riesling - Moselle
Prix de la bouteille : 29.70 EUR
vin naturel
Zorjan Chardonnay 2023 Goldener Orange Wine aus der Amphore, mit reifer Frucht, Kräutern und feiner Würze. Trocken, kraftvoll und komplex, mit lebendiger Säure und feiner Gerbstoffstruktur.
Der "Veltlina" Grüner Veltliner 2021 Die handgelesenen Trauben wachsen auf kalkstein- und lehmgeprägten Böden, mazerieren für rund sieben Tage auf den Schalen und vergären spontan. Anschließend reift der Wein auf der Hefe in Betontanks. Er wird komplett ohne Filtration oder Schönung abgefüllt. Geschmacklich verbindet er eine markante Phenolik und reife Säure mit einer tiefen, mineralischen Textur. Neben typischen Aromen von Kräutern und weißem Pfeffer zeigt er eine erdige, herbe Würze, die an Meerrettich erinnert. Bei leichten 10 % Vol. präsentiert er sich trinkfreudig, ehrlich und wild.
Alibernet, Dunaj & Blauer Portugieser. Saftig, frisch und würzig mit roten Früchten, feiner Erdigkeit und einem Hauch Vanille – unkomplizierter Naturwein mit Charakter.
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Berg - Lesom Weine - Jessika Reis & Philipp Musevi
Caviste
Mineralischer, präziser Riesling mit feiner Zitrusfrucht, frischer Säure und salziger Würze. Klar, lebendig und elegant – mit schöner Spannung und langem Nachhall.
6738 KM
Tranquillo