Max Jäck
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Weingut Max Jäck

Max Jäck

5 3 9214 KM

Mon domaine est situé à Schriesheim (Badische Bergstrasse) près de Heidelberg.

Je cultive environ 4 ha de vignes. Les cépages importants pour moi sont le Riesling, le Chardonnay et le Pinot Noir. Nous avons un sol spécial qui est du porphyre quartzeux, qui a été exploité dans une carrière locale au-dessus de nos vignes.
Je suis en conversion vers l'agriculture biologique et biodynamique chez Ecovin et Demeter. Première récolte entièrement biologique en 2024.
Mes vins naturels sont cueillis à la main, fermentés avec des levures sauvages, élevés en fûts de bois, non collés, non filtrés et sans soufre ajouté.
Du vin à partir de raisins :)

Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser : +49 157 5404 3682

Information

 

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Sous Voile - Weingut Max Jäck - max-jack -2018
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Sous Voile -2018
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Riesling vom Porphyr - Weingut Max Jäck - max-jack -2023
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Riesling Vom Porphyr -2023
Riesling
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Roter vom Porphyr - Weingut Max Jäck - max-jack -2023
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Roter Vom Porphyr -2023
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Grauer vom Porphyr - Weingut Max Jäck - max-jack -2023
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Sous voile
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Sous Voile - 2018

@maike

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