29 385 7782 KM
Le domaine se situe au Haut-Nueil, un petit hameau planté sur une butte de calcaire, et rattaché au village de Berrie. Les vignes en fermage sont situées à Montreuil-Bellay pour le Chenin blanc, au Puy notre Dame pour les Cabernets et le Pineau d'aunis. Le Grolleau Gris, Noir, et le Gamay qui ne sont pas gérés par le domaine, sont quant à eux situés aux alentours de Thouars. Le tout représente environ 5,8 hectares.
Le mode de conduite est entièrement manuel: taille (oui, au sécateur manuel!), ébourgeonnage, enroulement (et non rognage), vendange...etc. Les travaux de sols sont effectués en traction animale, et l'entreprise possède un quad afin de mener les traitements. Ces derniers peuvent être composés de cuivre, de soufre ou de préparations à base de plantes.
Au chai, aucune machine n'intervient mise à part une pompe pour l'entonnage, les soutirages et la mise en bouteille. La vendange est récoltée en caisse, et les fermentations se font spontanément en cave troglodytique. Il n'y a jamais de pigeage, remontage ou autre manipulation.
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Jeudi 24 Avril
Hong Kong, Hong Kong
13089 KM
Vendredi 25 Avril
Izola, Slovenia
7114 KM
Vendredi 25 Avril
Barcelona, Spain
6515 KM
Vendredi 25 Avril
Saumur, France
6085 KM
Samedi 26 Avril
Puissalicon, France
6492 KM
Samedi 26 Avril
Cugy, Switzerland
6583 KM
Samedi 26 Avril
Santa Barbara, United States
3761 KM
Dimanche 27 Avril
Ossages, France
6187 KM
Dimanche 27 Avril - Lundi 28 Avril
Soverato, Italy
7723 KM
Dimanche 27 Avril
Kraków, Poland
7257 KM
8 0 5618 KM
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