Natural Wine
@winenewbie
- 28 May. 2020
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Ce super canon vous offrira un voyage dans les profondeurs des sols du Jura ! Au nez vous explosent des notes de fruits exotiques et un subtil oxydatif, Une attaque très vive sur la minéralité (Pierre a fusil) tout en équilibre avec l’oxydatif , les notes de fruits secs et fruits jaunes confits. C’est la pierre a fusil qui reste sur la longueur et qui vous donne ce super goût de « reviens y » !! Une quille avec la pure expression des terroirs jurassiens !! Merci Evelyne et Pascal
Wow... super fresh!!!
Light and tight. Almost too tight, would love to watch it open up over a couple of hours. Cest pas vin jaune.
Good
