6 Pieds sur Terre
Domaine Geschickt - Arnaud Geschickt & Aurélie Fayolle
Riesling, Muscat, Gewürztraminer, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir - Alsace - AOC Alsace
Natural Wine
1 Comments
28 Aug. 2026spearhunter
Producent / Domaine Domaine Geschickt, Ammerschwihr, Alsace Vinbonde Arnaud Geschickt & Aurélie Fayolle Det specielle ved dem Familien har dyrket vin i generationer. Domaine er biodynamisk siden 1998, og Arnaud/Aurélie arbejder meget naturligt med vinene. Årgang 2022 Alder 4 år. Vinstokkenes præcise alder for denne cuvée er ikke oplyst. Druer 6 sorter: Riesling, Muscat, Gewürztraminer, Pinot Blanc, Pinot Gris & Pinot Noir. Metode Biodynamisk, håndhøst, naturlig/spontan gæring, ufiltreret. Lang lagring i gamle foudres. Pris Ca. €20–24 / 150–180 kr. Smag Citrus, æble, hvide blomster, krydderi, mineralitet, frisk syre og god tekstur. Kombinationen giver både aromatik og spændstighed. God til 🧀 Mont d’Or, Munster, gedeost, fisk, skaldyr, asiatisk mad og lyst kød. Max. liggetid Ca. 2032–35. 2022 har struktur og syre til at udvikle sig. En markedsvurdering angiver endda et muligt toppunkt omkring 2030–36. Antal produceret Ikke fundet et pålideligt tal for netop 2022. Domaine producerer samlet omkring 50.000 flasker/år, så 6 Pieds er kun en mindre del af produktionen. Efterspurgt? Ja – ret efterspurgt i naturvinsmiljøet. Geschickt har et godt ry blandt sommeliers, og flere af deres cuvéer beskrives som meget eftertragtede. Hvad gør den speciel? Seks druesorter fra Ammerschwihr blandet i én vin, biodynamik siden 1998 og naturlig vinifikation. Den er samtidig tør, seriøs og gastronomisk, ikke bare “funky naturvin”. Det fede er, at Pinot Noir indgår i en hvid vin, sammen med de fem hvide sorter. Det giver en lidt anderledes tekstur og kompleksitet. Jeg ville ikke skynde mig at drikke den: 👉 Bedst: 2026–2031 👉 Kan sandsynligvis sagtens klare 2032–35, hvis den er opbevaret godt. Drik den til mad – den har mere dybde end en almindelig frisk Alsace-hvid.
Posted by users:
Super!!
Étonnant mais délicieux sur un Mont d’Or chaud ! Merci @racinezinfiny, @juliendesaison, @arnaud68770, @aurelie, @1234 pour ce délice !
Great aromatics, crunchy acidity. Great value from Alsace! Tasted at Maré de Vinho in Areia Branca on Portuguese Oeste region, a small wine bar run by Ivo which curates an outstanding selection of natural wines inclusive local producers but also international. Aloha!!
Très joli vin
6873 KM
Oenosphère