Patapon
Le Briseau - Nathalie Gaubicher (et Christian Chaussard)
Pineau d'Aunis - Vallée de la Loire - AOC Coteaux-du-Loir
Natural Wine
@quentin
- 29 Jun. 2017
1 Comments
14 Oct. 2017nicoscientist
A ouvrir quelques instants avant la dégustation pour lui laisser le temps de s'ouvrir. Belle longueur en bouche, le fruit est présent ainsi que les marqueurs typiques du pineau d'aunis. Une bonne bouteille très agréable à partager.
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Pepper, strong tannins, let it breath some...et voila.
Non mais quel est le fou qui a dit que le vin naturel vieillit mal??? Ce millésime 2006 est rond et rond petit patapon!!!
Fresh and lively, slight effervescence
Tannins, light with a taste of peppered winter berries. Drank while I had a flu margarine that I couldn’t shake with warm bread 😓
Parfaitement épicé.
100% Pineau d’Aunis Dark cherries coated in a peppercorn crust; tannic but in such a refreshing way. This is the wine you have late night table talks over 🌚🌝
