Du fruit du fruit, léger, bouche honctueuse. Glou. Glou. Glou. Parfait avec de bonnes charcuteries... Encore !
un des plus gamay que je connaisse ! c’est dense, c’est rond, c’est comme si les meilleurs du beaujolais se faisaient rattraper par ce petit coin de Loire qu’on appelle Ancenis.
De la légèreté, du fruit à tire-larigot et de l’acidité juste ce qu’il faut... C’est beau comme c’est bon !
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Simplement Gamay - La Paonnerie - Marie Carroget