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This one still got a lot of character. 152 of maceration in amphoras in the same vineyard. Orange, grapefruit, apricot, peach, tea, honey. High acidity keeps the sweetness in balance.
Un orange tannique à base d'Airén. Fermentation spo tanée. Macération sur les peaux pendant quatre mois. Puis passage en amphores. Non clarifié. Non filtré. Brut et frais. Notes de ftuits blancs et d'herbes méditerranéennes.
My favorite vintage of this one
Awesome
7530 KM
Naturaliści