Mer & Coquillages
Domaine Julien Meyer - Patrick Meyer
Sylvaner, Riesling - Alsace-Lorraine - AOC Alsace
Natural Wine
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Very good!!
Very good!!!!!
🍇LES INSÉPARABLES, de Julien Meyer ! Intéressant de goûter ces 2 cuvées identiques à 80% ( le même Sylvaner) assemblées avec 20% de Riesling pour « Mer et Coquillages » et Pinot blanc pour « Nature ». Fraîcheur et tonicité sont au rendez-vous avec un peu plus de rondeur pour la deuxième. 😋
Une belle acidité et un bouquet final qui fait rouler les galets sous l’écume salée d’un fromage alsacien ...
6875 KM
Sézanne