Il Frappato
Azienda Agricola Arianna Occhipinti - Arianna Occhipinti
Frappato di Vittoria - Sicily - Terre Siciliane IGT
Natural Wine
@maudfassler
- 10 Apr. 2017
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La Sicile dans une bouteille. Du velours!
C'est complexe avec une belle matière ,un très bel équilibre entre fruit et acidité, les tannins sont fondus. Ça goûte vraiment bien. 👍👌
Superb.. elegant, mineralic, airy
Parfait sur de la biche !
Beau fruit mais un poil jeune, pas vraiment en place pour le moment, ça tire un peu trop vers l’alcool et les tannins sont trop présents. À carafer longuement probablement
