Bergweingarten Sylvaner
Domaine Pierre Frick - Jean-Pierre, Chantal et Thomas Frick
Sylvaner - Grand Est - Alsace AOC
Natural Wine
@kitakovakate
- 16 Mar. 2025
Posted by users:
Comme à l'accoutumée chez Frick, l'exigence, la sobriété, l'élégance, la minéralité, la tension, l'expression d'un beau millésime, d'un beau terroir et la redécouverte d'un cépage réduit pendant tant d'année à rien par des vignerons incompétents. Ce sylvaner c'est dû cailloux c'est du miel c'est des fleurs, c'est merveilleux la biodynamie, bravo M. Frick !!
Très belle minéralite fond de bouche coquille huitre idéal pour fruits de mer.
Belle fraîcheur idéale pour les huitres
Rich.
