Érogène
Domaine de la Petite Soeur - Adrien de Mello
Cabernet Sauvignon - Pays de la Loire - Vin de France
Natural Wine
@jdamm
- 12 Nov. 2023
Posted by users:
Un jeune vigneron avec beaucoup de talent ... Adrien de Mello possède une petite exploitation d'un peu moins de 4 hectares travaillés en Bio, sans aucune chimie et le plus souvent labourés avec l'aide de la jument du domaine, Toscane. Les vins d'Adrien ont un petit quelque chose en plus; francs et frais, ils sont pour nous à l'image de ce qu'on aime en Loire. Une belle découverte Cabernet sauvignon. Zero sulfite ajouté dans ce vin très équilibré, avec une belle densité avec des tanins très soyeux....
Fucking god
