Le Temps Fait Tout (rouge)
Le Temps Fait Tout - Rémi Poujol
Carignan, Grenache, Syrah - Occitanie - Vin de France
Natural Wine
@jayl
- 27 Apr. 2019
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Belle fraîcheur du fruit
Grande finesse, pureté. Vinification sans soufre maîtrisée
Tres bon, épicé, notes subtiles de violette
Loved it.
Liqourice, oak, soil - in that order. Great structure, tannins, high acidity, blackberries and blueberries. Such a great wine!
