Natural Wine
@ismaeldk
- 08 Jul. 2020
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Le cépage rouge par excellence de la Sardaigne le cannonau (grenache), vinifie ici en blanc avec un contact avec la peau de seulement 12 heures, le raillant est déroutant: la puissance et les tannins du cépage, un côté méditerranéen et garrigue qui imprègne le palais...un vin hors des sentiers battus qui merite le détour
