
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Maquereau & melon
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Pancia di Maialino Iberico, Cicala di mare, Jus orientale, aneto
S. Marzano alla brace , coulisse di Datterino Giallo
Cozze, Gorgonzola,olio al basilico,limone
Cavolfiore,tahina,lampone,caffè,semi di zucca
Peperone rosso cotto al kamado, allioli confit,dragoncello,finocchietto se…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Le Costine 💣 + Patate al forno e majo homemade
7210 KM
Discover Osteria La Macchia