@dsnature
- 19 Oct. 2019
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Ça goute bien bien bien !
Dans un chouette resto de St Heand, on goutte du local !! et les côtes du Forez, on le dira jamais assez, c'est méconnu mais très bon ! Ici on ne sort pas de cet adage. Rondeur et fruité !! Le volcanisme apporte un petit truc en plus assez indéfinissable, mais très agréable. Le top avec peu de conséquences dans le porte monnaie. Que demander de plus ??
Ah oui toujours fan de ces produits en provenance du Forez !! C'est juteux en diable tout en étant structuré, le top de l'équilibre qui va bien. Petit secret : dément avec un saucisson brioché.
Vive l'Auvergne et le vin de ses volcans! Et quand les vignes sont celles de la Madone, alors nous sommes au Paradis!