Natural Wine
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08 Mar. 2018akilor
Superbe, la famille Arena fait d excellents vins naturels. Essayez aussi le carco blanc .
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Toujours top la famille arena .Du fruit avec de la puissance et de l'épice. Une super longueur en bouche un régale !!!
Fruits rouges, jolis tannins, fraîcheur. Magnifique.
Léger labours, aucun traitement, apports naturels de fumiers et travail en biodynamie sur des pentes de plus de 25°, là où autrefois poussaient des oliviers et le maquis. Morta Maio signifie en Corse « la myrte haute » et c’est le nom porté par la parcelle d’1,6 hectares orientée Nord-Sud et au sous-sol à dominante de schiste où sont implantées les vignes de Nieluccio. Cépage originaire d’Italie sous le nom de Sangiovese 3 semaines de macération en cuve puis élevage d’un an et demi le tout avec précisions. Côté dégustation, de belles notes de garrigues sur des tanins fin et élégant. A arroser de charcuterie local ou non 😉
Joli fruit
Un grand Bourgogne en Corse 😉
6738 KM
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