Les Petits Cailloux

Domaine des 4 Pierres - Édouard Fortin

Chenin, Petit Manseng, Viognier - Sud-Ouest - Vin de France

Les Petits Cailloux - Domaine des 4 Pierres - Édouard Fortin
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
Patafouin @Patafouin - 26 Jul. 2017
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Idéal de déguster cette cuvée 2017 aujourd'hui (2021)! Tendu, frais, joli gras, belle longueur, légèrement perlant, un ptit côté fumé, miam !

Really complex, lots of fermentation notes, dry en quenching, excellent!

Fruits jaunes croquants en bouche, miel au nez. Une quille topissime par Edouard Fortin, le phénix du Cabardès! Là y’a du vin!!!!

Je recommande, impec avec fromages 👍

Un bon canon d'apero. Vif et gourmand.

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