Zegwur

Anna, André & Yann Durrmann - Anna, André & Yann Durrmann

Gewürztraminer - Alsace - AOC Alsace

Zegwur - Anna, André & Yann Durrmann - Anna, André & Yann Durrmann
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
Molenews1 @Molenews1 - 05 Nov. 2023
16 12 0

Un Gewurtztraminer sec atypique. Pressage lent (8h). Macération partielle (25%, deux semaines). Résultat: un vin légèrement perlant aux subtils arômes floraux et tropicaux, salin et structuré en bouche. Le domaine, à Andlau, en Alsace, fait 10 ha. André et Anna Durrmann ont laissé leur fils Yann introduire les méthodes de vinification naturelles dès 2008. Découvert chez Oenosphère, à Strasbourg.

6873 KM

Oenosphère