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07 Dec. 2021Lourima
Très joli chenin, vif dégusté à l’apéritif et sur des coquilles et foie gras poêlé.
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Tres grosse mineralité, droit et frais. Tres surprenant car le Chenin n'est pas evident.
Du Chenin Qui A Du Chien... Et Ça Me Fait Du Bien
Mais non!! Mais non!! Mais ce vin est hallucinant!! 😍
J'avais déjà remarqué mon penchant pour les blancs secs d'Anjou et leur acidité addictive. Ce n'est pas celui-ci qui va me guérir de mon inclination. Tendu en diable, ce chenin est un monument à la gloire de son terroir.
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6076 KM
Le Mutin Gourmand - Hôtel