Cailloux
La Bohème - Patrick Bouju
Pinot Noir, Gamay d'Auvergne - Auvergne-Rhône-Alpes - Vin de France
Natural Wine
@Amazon87
- 25 Oct. 2025
1 Comments
25 Oct. 2025Amazon87
Plus de présence alcoolique qu’un vin de loire, type grosleau pineau daunis etc Gamay
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Assez incroyable, pas de souffre pas de filtre, y'a les pinot de bourgogne et ceux d'Auvergne moins structurés mais tellement plus champêtre et charmant, Le nez c'est de l'herbe mouillée, on sent la roche volcanique , la minéralité, c'est frais , Le vin s'élève quand on Le carafe pour le prix c'est ma découverte de l'année .
La cuvée s'appelle Basalte, c'est un magnum et c'est le minimum ! Force enracinée, Gamay mon amour ❤️ Auvergne power !
Simply BOUJU!!!🙏🖤
Good and rich taste
👌
Au top de l’agrume - à éviter avec un dessert au citron ...
