Spergola, Sauvignon - Emilia-Romagna - Bianco frizzante secco, sui lieviti
Natural Wine
Frais et rustique. Levure et pomme verte. Un petnat à base de 80% de Spergola et 20% de Sauvignon blanc, cultivés par Marco Bertoni selon les préceptes biodynamiques, entre Scandiano et Canossa, en Émilie Romagne. Découvert chez Moss, à Anvers.
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Frisant Bianco - Il Farneto - Marco Bertoni
Caviste
Weisser Rifermentato wie er sein muss: Feinperlig, erfrischend, schmackhaft, trocken, appetitanregend. Ein köstlicher und "durstlöschender" Frizzante aus der Emilia-Romagna, der aus weissen, in der Region heimischen Rebsorten hergestellt wird. Frisch und schön aromatisch, mit Steinobst, Zitrusfrüchten, salzigem Geschmack und feinen Hefegebäcknoten.
6989 KM
Onno