Natural winemakers, here's the information we need to register you on Raisin.
DESCRIPTION OF YOUR DOMAINE
Please provide the information about your estate including location, size, treatments used,
horses, tractors, harvests, etc. within 300-500 characters. This description will be added to your profile.
CERTIFICATIONS (ORGANIC, BIODYNAMIC) :
Please send us all certifications (organic, biodynamic, etc.). If your estate is not certified,
please explain why and describe your farming practices.
INFORMATION ON EACH OF THE WINES YOU PRODUCE:
- wine name
- color
- grape variety(ies) by year(s)
- appellation
- sparkling
- label photo (.pdf format - printer's proof)
- volume of free and total sulfur
- analysis of each vintage
- Is your wine from Négociant activities?
PHOTOS :
- a photo of you (the winemaker)
- photos of the winery and cellar (between 6 and 12)
Thanks in advance! - The Raisin team
Natural Wine
Bar
Biodynamische Weine mit Charakter und Tiefe Inmitten der sanften Hügel des Roero, im Herzen des Piemont, entstehen bei Hilberg Pasquero ausschließlich biodynamisch erzeugte Weine – mit großer Sorgfalt, Respekt vor der Natur und viel Gespür für das Terroir. Vom jugendlich-frischen Barbera und Nebbiolo bis hin zu kraftvollen Spitzenweinen verkörpern sie alle eine authentische Handschrift. Nebiø – ausgesprochen Nebiö im piemontesischen Dialekt – ist ein junger Nebbiolo aus biodynamischem Anbau. Der Name verweist auf den natürlichen Rhythmus des Mondes: 29,5 Tage – eine Mondphase – symbolisieren den Zyklus, dem dieser Wein in Weinberg und Keller folgt. Nach einem Jahr behutsamer Reifung im Holzfass wird der Nebiø abgefüllt. Er präsentiert sich fruchtig und elegant, mit feinen, süß anmutenden Tanninen – ein charaktervoller, aber zugänglicher Ausdruck der Rebsorte.
6943 KM
Trybhouz