Natural winemakers, here's the information we need to register you on Raisin.
DESCRIPTION OF YOUR DOMAINE
Please provide the information about your estate including location, size, treatments used,
horses, tractors, harvests, etc. within 300-500 characters. This description will be added to your profile.
CERTIFICATIONS (ORGANIC, BIODYNAMIC) :
Please send us all certifications (organic, biodynamic, etc.). If your estate is not certified,
please explain why and describe your farming practices.
INFORMATION ON EACH OF THE WINES YOU PRODUCE:
- wine name
- color
- grape variety(ies) by year(s)
- appellation
- sparkling
- label photo (.pdf format - printer's proof)
- volume of free and total sulfur
- analysis of each vintage
- Is your wine from Négociant activities?
PHOTOS :
- a photo of you (the winemaker)
- photos of the winery and cellar (between 6 and 12)
Thanks in advance! - The Raisin team
Natural Wine
Bar
Als Sohn einer Winzerfamilie absolvierte Matthias Warnung die klassische Weinbauschule in Klosterneuburg bei Wien. Prägend jedoch waren seine Lehr- und Wanderjahre, die ihn u.a. zu Tom Lubbe (Matassa) und Craig Hawkins (Testalonga) führten und ihm Einsichten in eine Weinbereitung frei von jeglichen Additiven ermöglichten. Mit der tiefen Überzeugung im Rucksack, diesen Weg auch in seiner eigenen Arbeit begehen zu wollen, kehrte er 2011 ins Kamptal zurück und bewirtschaftet seither einige vielversprechende Lagen des elterlichen Weinguts nach seinen Vorstellungen. Er vinifiziert die Trauben ohne önologische Interventionen und mit grosser Neugier und Vertrauen in die Grundsubstanz zu eigenständigen, ausdrucksstarken Weinen. Seine Grünen Veltliner, Blauen Zweigelt und Rosé Zweigelt sind im eigentlichen Wortsinn wahre Originale.
6943 KM
Trybhouz