Weinbau Beat Thommen
Beat Thommen
5 4 9057 KM
5 4 9057 KM
Pinot Noir - Bern - Thurgovie
Natural Wine
Pinot Noir vinifié par des jeunes détenus de la prison d’Etat de Thurgovie ( ancien monastère historique) accompagné par Beat Thommen qui était directeur de la viticulture et vinification de la prison - pratiquant la biodynamie pendant son passage et les vinifications naturelles. Vin vraiment vibrant et historique , digne d’un grand bourgogne … impressionnant ce que la Thurgovie peut exprimer grâce à son terroir . D’une finesse émotionnelle , pétales de roses pourpres , tannins souple , mûres sauvages , cerises noires … Grande emotion - peut être un des pinots Suisse les plus touchants … merci beaucoup 🙏
About
Pinot Noir vinifié par des jeunes détenus de la prison d’Etat de Thurgovie ( ancien monastère historique) accompagné par Beat Thommen qui était directeur de la viticulture et vinification de la prison - pratiquant la biodynamie pendant son passage et les vinifications naturelles. Vin vraiment vibrant et historique , digne d’un grand bourgogne … impressionnant ce que la Thurgovie peut exprimer grâce à son terroir . D’une finesse émotionnelle , pétales de roses pourpres , tannins souple , mûres sauvages , cerises noires … Grande emotion - peut être un des pinots Suisse les plus touchants … merci beaucoup 🙏
9057 KM
Weinbau Beat Thommen - Beat Thommen