Coppa di Parma, Spianata, Ventricina, Moliterno al Vino, Pecorino Romano. …
Risotto de Manzana & Gorgonzola
Berenjenas, Pimientos, Tomates, Cebolla, Peperoncino, Albahaca, Parmesano
Zanahorias al carbon, glaseadas en mantequilla. Hummus de canellini beans,…
Lomo Bajo ahumado al carbón. Salsa Tonnata. Cucunci, Semillas de Mostaza e…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Un xamon sabroso
Savoureux !!!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Mozzarella, pecorino coratino, taleggio, pancetta arrotolata, speck y mort…
284 KM
Cottura al forno con strati di taccole, pomodoro e il nostro formaggio veg…
1025 KM
Sandre, pommes de terre, croûtons
Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg
1335 KM
Bar Restaurant
Crudo Atún
Atún, Espárrago Blanco, Almendra, Curry, Aceite de eneldo
6505 KM
Discover Bar Vi