Sous les pavés la vigne (Paris, 11e édition)

Sous les pavés la vigne (Paris, 11e édition) - Nouriturfu présente la 11e édition parisienne de "Sous les pavés la vigne"

• Un lieu historique, au cœur du quartier Ménilmontant, à Paris
• Un casting électrico-éclectique, avec plus de 60 exposants : vigneron·nes (têtes d'affiche ou nouveaux venus), des spiritueux, de la bière, du cidre, des co-fermentations, mais aussi de quoi se restaurer
• Un débat d'actu incontournable : « No future pour le vin ? » Avec des vignobles devenus fous pour cause de changement climatique, des consommations qui évoluent très rapidement, des alternatives low ou no alcool de plus en plus plébiscitées, un #MeToo du vin qui tarde à porter ses fruits... le vin peut-il encore sauver la baraque ?
• Débat avec Benoît d'Onofrio (sommelier et sobrelier), Isabelle Perraud (vigneronne et militante féministe), Julie Reux (journaliste spécialisée), le samedi (15h-16h)
• Un match de « catchvistes », avec sur le ring Priscilla Coutinho (La Quincave) et Gaylord Van Wymeersch (Cave des Collines), avec des lots liquides à gagner, le dimanche (15h-16h)
• « La dégustation dont vous êtes le héros – l'héroïne », animée par Antonin Iommi-Amunategui, le dimanche (17h-18h)
• Une douzaine d'auteurs et d'autrices en dédicace
• Des artistes en expo ou en live, une asso...
• Retrouvez aussi le salon sur RadioVino

• 𝗖𝗵𝗮𝗺𝗽𝗮𝗴𝗻𝗲 : Champagne Couche 
• 𝗔𝗹𝘀𝗮𝗰𝗲 : Domaine Harjane, Les Jardins Enchantants
• 𝗕𝘂𝗴𝗲𝘆 : Domaine Renardat-Fache
• 𝗜𝗹𝗲-𝗱𝗲-𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗲 : Pif à Papa (vins d'IdF et d'ailleurs)
• 𝗕𝗼𝘂𝗿𝗴𝗼𝗴𝗻𝗲 : Domaine Bonnardot, Domaine des Croquants, Benoît Delorme
• 𝗟𝗼𝗶𝗿𝗲 : Ab Initio, Les Infiltrés, Racèmes, Domaine de Trivel
• 𝗕𝗲𝗮𝘂𝗷𝗼𝗹𝗮𝗶𝘀 : Domaine des Côtes de la Molière, Thomas Rivier
• 𝗥𝗵𝗼𝗻𝗲 : Campagne Sarrière, Le Cri de l'Araignée, Domaine Childéric, Domaine du Minot, Vins Voctor
• 𝗕𝗼𝗿𝗱𝗲𝗹𝗮𝗶𝘀 : Château Cazebonne 
• 𝗦𝘂𝗱-𝗢𝘂𝗲𝘀𝘁 : Danis dans la vigne 
• 𝗟𝗮𝗻𝗴𝘂𝗲𝗱𝗼𝗰 : Kohki Iwata – Wa Sud, La Petite Commanderie, Domaine la Rêvolte, Domaine du Verdouble, Mas Zénitude, Les Éditions des Vins Rares (vins du Languedoc et d'ailleurs)
• 𝗥𝗼𝘂𝘀𝘀𝗶𝗹𝗹𝗼𝗻 : Bascule, Mas Delmas, Domaine Léonine, Domaine Les Terres de Mallyce, Vinoceros
• 𝗦𝘂𝗶𝘀𝘀𝗲 : Tyalo, Maison Vulpin
• 𝗜𝘁𝗮𝗹𝗶𝗲 : Domaine Candeloro, Massimo Coletti, Domaine Stellino
• 𝗛𝗼𝗻𝗴𝗿𝗶𝗲 : Domaine Homoky Dorka, Domaine Sziegl
• 𝗖𝗵𝗶𝗹𝗶 : L'Entremetteuse

• 𝗕𝗶𝗲𝗿𝗲 : La Marmotte Masquée, Mousses Sauvages (Maison Romane)
• 𝗦𝗽𝗶𝗿𝗶𝘁𝘂𝗲𝘂𝘅 : La Distillerie du Renard, La Muse du Verger, Quentin Le Cléac'h 
• 𝗖𝗶𝗱𝗿𝗲 𝗲𝘁 𝗽𝗼𝗶𝗿𝗲́ : Maison Kalder, Domaine des Pommes d’Armor 
• 𝗣𝗲́𝘁' 𝗻𝗮𝘁' 𝗱𝗲 𝗳𝗿𝘂𝗶𝘁𝘀 : Lo Gano des Combrailles 
• 𝗦𝗼𝗯𝗿𝗲𝘃𝗮𝗴𝗲𝘀 : Benoît d'Onofrio 
• 𝗙𝗼𝗼𝗱 : Le Lapin Blanc 
• 𝗗𝗲́𝗱𝗶𝗰𝗮𝗰𝗲𝘀 : Nora Bouazzouni (inédit), Julie David (Paris Wine), Yann Diologent (This wine is not for robote), Alicia Dorey (A nos ivresses), Jean Foyer (Les Êtres de la vigne), Antonin Iommi-Amunategui (Glou Guide), Marie-Eve Lacasse (La Vie des gens libres), Evelyne Malnic (Cépages résistants), Julie Reux (Vinofutur), Laurent de Sutter (L'Art de l'ivresse)
• 𝗔𝗿𝘁 : Laurence Chéné (expo), Bator (expo), Valentin Girardon (dessin live)
• 𝗔𝘂𝘁𝗿𝗲𝘀 : Paye Ton Pinard (association), Le Monte-en-l'air (librairie), RadioVino (webradio spécialisée) ...et d'autres exposants surprises !