Grenache Blanc, Macabeu, Moscatel, Pansé, Parrellada, Vinyater, Xarel-lo - CT
Natural Wine
Dégorgement 2020
Vinificato e affinato in anfore di terracotta interrate georgiane - kvevri. Senza additivi né solfora aggiunta. In etichetta: “Pelle di rosso e cuore rosato, mi scopro entrambi nell’incertezza sulla posizione e sulla quantità di moto, nell’inconsistenza della teoria e della verità della sua negazione. Fiera incompletezza che rifiuta l’assioma. Ponte che sfuma il giorno nella notte e resiste fino all’aurora che segue. Frammento vivo. Sono vino, ed essere è ciò che ho, lontano dai concetti la mia forma risuona il tamburo teso dal vento che si porta le dune nel deserto, le corde che spiegano le correnti del mare.”
👌👌👌
🤘🤘🤘 MINÉRALLLLL🇪🇸
Belle couleur dû à la macération, bouche très fraîche portée sur l'amande amère. Tendu et complexe grâce à la multiplicité des cépages !!!
After 6 bottles take a photo!
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VN Vinel-lo Blanco - Partida Creus - Massimo Marchiori & Antonella Gerosa
Bar Restaurant Caviste
7334 KM
l’angoeto de Barby