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Fermenti

Via Cesare Battisti 13, 30174 Venice, Italy

21 1 7342 KM

 

Sassaia

Azienda Agricola La Biancara - Angiolino Maule

Garganega, Trebbiano - Veneto

Sassaia - Azienda Agricola La Biancara - Angiolino Maule
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
Fermenti logo Fermenti - 18 Feb. 2022
145 108 0

Restaurant

7342 KM

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Wines at Fermenti:
Tribolà
Monte Dei Roari
Alessia Bertaiola
Tribolà - Monte Dei Roari - Alessia Bertaiola
Boschera Bianco Frizzante
Boschera Winkler | Azienda Agricola Winkler Dott. Alessandro
Alessandro Winkler
Boschera Bianco Frizzante - Boschera Winkler | Azienda Agricola Winkler Dott. Alessandro - Alessandro Winkler -2019
Per Daniel Fu**ing bubbles
Azienda Agricola La Ricolla
Daniele Parma
Per Daniel Fu**ing bubbles - Azienda Agricola La Ricolla - Daniele Parma -2020
Caneva da Nani Sui Lieviti
Caneva da Nani
Giovanni, Enrico & Massimo Canello
Caneva da Nani Sui Lieviti - Caneva da Nani - Giovanni, Enrico & Massimo Canello -2018
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Naso duro, introverso; ananas, ferro e fumo, volatile importante ma perfettamente integrata. In bocca la tensione è minore, acidità e tannini sono ormai morbidi e il sale dà slancio a una sorsata improntata sulla frutta disidratata. Grande bianco; territoriale e longevo.

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