
formaggio Trimma (feta di Montefalco), cetrioli, pomodori, fagiolini, sott…
Tagliata di Manzo frollato alla piastra, con tuorlo marinato & caponata di…
melone, anguria, formaggio trimma, olive
formaggio marinato con pesto di ortica & fritto
Coniglio allevato all'aperto, salsa di peperoncino affumicato
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Entrée à la carte
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant
Ovi Oronero al Forno
2 uova con fonduta allo zafferano e tartufo nero
7525 KM
Discover Le Barbatelle Wine Bar