
Putì rispetta la stagionalità delle materie prime
Paccheri in crema di patate aromatizzata al pecorino e ragù di calamaro
Filetto di Maialino Nero Marinato con succo d' arancia e avvolto con speck…
Polpo Marinato all' arancia e grigliato su rema di Patate Putì
Filetto di Scottona con verdure di Stagione e salsa di melograno
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant
Caponata Putì
Piatto tipico della tradizione siciliana
8048 KM
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