Pizza realizzata con impasto lievitato per 48 ore, farcita con tuma, acciu…
Fiori di zucca ripieni di mozzarella e acciughe, fritti in pastella.
Spaghetti saltati con olio E.V.O., aglio rosso di Nubia, prezzemolo, peper…
Involtini di pesce spada conditi con capperi, uvetta, pinoli e panatura ag…
Trippa di vitello in umido con cipolla, pomodoro, alloro e prezzemolo. Ser…
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
536 KM
Restaurant
Sgombro arrosto all'agliata
Filetti di sgombro cotti alla griglia e serviti¡ con olio E.V.O., aglio rosso di Nubia, aceto, origano e alloro.
8048 KM
Discover Osteria Bavetta