
Uovo pochet patata alla curcuma battuta di gambero rosa asparago di mare e…
Diaframma peperoni acciughe e yogurt
Sfera di melanzane ripiena con mozzarella prosciutto e uova , salsa ai tre…
Tartare stracciatella e tartufo nero
Il tokaj per eccellenza
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Maquereau & melon
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
pastrami di tonno
Pane in cassetta home Made pastrami di tonno senape in granì e insalatina di cavolo croccante
7995 KM
Discover Il Gelso Nero