Vermentino - Sardegna - Sardegna
Bottle's price: 2500 EUR
To investigate
Tutto vino da pressa, bisogna lasciare ossigenare per dare tutto il meglio di questo rosee
85% di Cagnulari che fa tutta la differenza con l'aggiunta di Cannonau, e una piccola percentuale di Pascale. Vigneto di 60 anni Sorso lunghissimo
Un vino che affina 6 mesi in vasca di marmo, gli dona note di mineralità importanti. Ricco di carbonato di calcio va ad ammorbidire il vino. Grana tannica è abbastanza fine, il timbro di frutto fresco, niente affatto bruciante nonostante la generosa voce dell'alcol, l'arco gustativo di una buona lunghezza.
Impressionante vino di un ottimo bland, da provare!
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