Natural Wine
Il Fontanasanta Manzoni Bianco di Foradori è un vino bianco agile, fresco e leggermente aromatico. Gustoso e di ottima beva, in gioventù questo incrocio mostra la finezza e i profumi materni del pinot bianco, evolvendo col tempo verso i tratti minerali paterni del riesling.
Vino rosso giovane e leggero, morbido e molto gradevole al palato, dal profumo vivace e dal gusto fruttato e fresco. Questo vino ha una storia molto particolare, poiché ottenuto dopo una fermentazione spontanea di 15 giorni e senza processi di stabilizzazione forzata.
Vitigno autoctono piemontese, a lungo dimenticato, sta lentamente risorgendo dalle ceneri con il suo profilo sapido e fresco. La produzione è super limitata al momento e siamo molto felici di avere qualche bottiglia con noi. Fresco e dritto, si esprime con note agrumate di buccia di limone e gelsomino, in bocca scorrevole con una bella sapidità ed una chiusura minerale iodata.
Find all the wines from:
blan 5.7 - Celler Jordi Llorens - Jordi Llorens
Restaurant
Vino succoso e potente che profuma di Catalunya. Ricco, carnoso, fresco e leggermente rustico. Di esplosiva mediterraneità, ti porta a sentire rosmarino, mirto e alloro. Ha tutto il calore e la potenza di questa terra incredibile.
7094 KM
Ninfood