Cubo di Chorizo ghiacciato, pecorino, calamaro
Capesante , alchechengi fermentato , chimichurri
Erbe, limone, liquirizia
Panino al vapore Cecina di Leon , maionese alla paprika
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
333 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
265 KM
Bar Restaurant Caviste
Panna cotta alle cipolle
Panna cotta alle cipolle, mou salato, cipolla croccante
7053 KM
Discover Dosaggio Zero