
Cubo di Chorizo ghiacciato, pecorino, calamaro
Panino al vapore Cecina di Leon , maionese alla paprika
Capesante , alchechengi fermentato , chimichurri
Erbe, limone, liquirizia
Un xamon sabroso
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Entrée à la carte
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
Panna cotta alle cipolle
Panna cotta alle cipolle, mou salato, cipolla croccante
7053 KM
Discover Dosaggio Zero