Cascina San Michele
Marco Minnucci
9 12 9133 KM
9 12 9133 KM
Natural Wine
Vino macerato accompagnato con un dolce. Ottimo
Cercavo un Naturale piemontese durante il mio soggiorno a Torino che accompagnasse un pranzo tipico (vitello tonnato,agnolotti del plin,guancia di maiale)… Ottima scoperta per questo bianco macerato (5 giorni di macerazione su bucce e affinamento in acciaio inox) dal colore giallo paglierino dorato… Vino fresco e leggero (12,5%) ma al contempo dotato di una certa intensità!
Agrume, plus grand chose d’un vin blanc, une macération légère et poétique , une jolie acidité et des cailloux.. et de l’herbe. mais je dis sans savoir hein. C’est bon 🌿🍑 🍊🌳
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ETERONIMO - Cascina San Michele - Marco Minnucci
Agrume, plus grand chose d’un vin blanc, une macération légère et poétique , une jolie acidité et des cailloux.. et de l’herbe. mais je dis sans savoir hein. C’est bon 🌿🍑 🍊🌳
Cercavo un Naturale piemontese durante il mio soggiorno a Torino che accompagnasse un pranzo tipico (vitello tonnato,agnolotti del plin,guancia di maiale)… Ottima scoperta per questo bianco macerato (5 giorni di macerazione su bucce e affinamento in acciaio inox) dal colore giallo paglierino dorato… Vino fresco e leggero (12,5%) ma al contempo dotato di una certa intensità!
9133 KM
Cascina San Michele - Marco Minnucci