Omelette con scamorza di bufala affumicata, radicchio cotto nel Lacrima, p…
Bottone di fegato con beurre blanc e tartufo nero
Ricotta di mandorle artigianale con salsa chimichurri e zucca fritta …
Galantina di pollo ruspante, giardiniera autunnale all’aceto della Tenuta …
Polpette fritte di pane e pecorino con conserva di pomodoro arrosto e sed…
Saumon, Peches, Yuzu
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Lieu jaune de ligne
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
937 KM
Bœuf irlandais, pommes de terre grillés, tomates cerises, vinaigre balsami…
1044 KM
Bar Restaurant Caviste
Tartare di piccione e pane al cacao
Tartare di piccione con burro nocciola, pane al cacao e olio Olinda Orbetana
7524 KM
Discover Osteria del Vignaiolo c/o Tenuta San Marcello