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Remulass

Via Nino Bixio, 21, 20219 Milan, Italy

8 0 7144 KM

 

Blanc de Blanc - 2021

Azienda Agricola Gian Paolo e Giovanni Cavalleri - Diletta Nember e Francesco Franzini

Chardonnay - Lombardia - VSQ

Bottle's price: 60 EUR

Blanc de Blanc - Azienda Agricola Gian Paolo e Giovanni Cavalleri - Diletta Nember e Francesco Franzini -2021
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
Remulass logo Remulass - 26 Feb. 2025
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Restaurant

Il Franciacorta Blanc de Blancs Brut 2020 di Cavalleri è un elegante spumante ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, che esprime al meglio la tipicità del territorio della Franciacorta. Il perlage fine e persistente accompagna un bouquet aromatico ricco e complesso, con note di agrumi, fiori bianchi e leggere sfumature di crosta di pane, tipiche della rifermentazione in bottiglia. Al palato è fresco, armonioso e minerale, con una cremosità delicata e un finale lungo e pulito. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati come crostacei, pesce e piatti a base di formaggi freschi.

7144 KM

Remulass

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Alex Foillard
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Éclats De Meulière - Jeaunaux Robin - Cyril Jeaunaux
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