Chardonnay - Bourgogne-Franche-Comté - AOC Bourgogne
Natural Wine
Tellement bon qu'on en a repris trois fois !
Découvert sur le millésime 2021 dans un restaurant de Saint Romain, l’effet « Waouw » a disparu. Est ce cette note d’évolution au nez dès l’ouverture qui me gêne ? Le prix ? (33€) Pas du tout de coup de cœur. Belle bouche, belle élevage. Ça manque de peps.
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Le Petit Têtu - Jean-Marie Berrux - Jean-Marie Berrux
Bar Caviste
7163 KM
Symposium wine bar